хрустящее тесто для вафель

По желанию можете их быстренько скручивать в трубочки, чтобы потом наполнить их сладкой вареной сгущонкой.

Разогрейте электровафельницу до нужной температуры. Выкладывайте тесто небольшими порциями и выпекайте вафли.

Всыпьте муку и замешайте тесто.P По консистенции тесто должно быть гуще, чем для оладий. Если тесто получилось слишком густым, добавьте немножко сметаны.

Бросьте щепотку ванилина для аромата.

Добавьте размягченное сливочное масло и хорошенько перемешайте.

В миске разотрите яйцо и сахар добела.

Приготовление хрустящих вафель по нашему рецепту:

Ванилин по вкусу

Мука пшеничная 100 г

Масло сливочное 70 г

Сахар песок 80 г

Яйцо куриное 1 шт.

Для нашего рецепта хрустящих вафель вам понадобятся (на одну порцию 10 шт.):

Лично у нас дома всегда была электровафельница.P Знаете, такая допотопная, тяжелая, неуклюжая. По внешнему виду не выдерживающая никакого сравнения с ее современными аналогами. Но почему-то именно в ней, на мой взгляд, получаются самые вкусные вафли. И по сей день я пользуюсь этим пережитком прошлого, готовя для своего семейства хрустящие вафли по собственному рецепту.P Причем из блюда «по случаю» оно очень скоро превратилось в обязательный атрибутP выходных, очень любимый и детьми и взрослыми членами семьи.

Опубликовано в рубрике

Вы здесь: > > Простой рецепт хрустящих вафель

Последние Статистика

Вафли хрустящие - рецепт, поражающий своей простотой